#XALAPA VER.- Lunes 6 de abril de 2026. Autoridades municipales, productores y promotores turísticos presentaron en conferencia de prensa el Festival de la Nieve y la Masafina Xico 2026, que se llevará a cabo del 9 al 11 de abril en el Pueblo Mágico de Xico.
El anuncio se realizó en el café La Parroquia, donde se invitó a la ciudadanía a disfrutar de este evento que busca resaltar la tradición gastronómica, cultural y turística de la región.
🍦 Tradición artesanal, el sello del festival
Durante la presentación, el productor Rafael González Martínez, representante de Nieves La Barrica Xico, destacó que la elaboración de la nieve sigue siendo completamente artesanal:
“No usamos máquinas, nuestras herramientas son las manos y las barricas. Todo el proceso es manual”.
Explicó que la preparación de aproximadamente 10 litros de nieve tarda entre 45 minutos y una hora, utilizando técnicas tradicionales como el movimiento constante en barricas y el uso de pala para lograr la consistencia.
Entre los sabores más representativos mencionó:
Café (uno de los más tradicionales de la región)
Mora
Pulque
Mantecado
Asimismo, subrayó que el carácter artesanal les permite competir frente a marcas industriales:
> “La nieve artesanal sigue siendo más original y eso nos da ventaja”.
🎉 Un festival para promover cultura y turismo
El evento contará con un programa amplio que incluirá:
Ballets folclóricos
Música tradicional
Presentaciones de mariachi
Actividades culturales
El director de Turismo de Xico, Jorge González, destacó que el festival forma parte de la estrategia para impulsar la economía local durante el periodo vacacional:
“Invitamos a todos a conocer Xico, tenemos más de 40 hoteles, más de 30 restaurantes y una gran oferta turística”.
También llamó a seguir las redes oficiales bajo el lema “Xico te va a encantar”, donde se difunde la programación completa.
🌄 Atractivos turísticos y retos en la región
Las autoridades señalaron que, pese a afectaciones previas como el cierre del acceso al puente colgante en la cascada de Texolo, el destino continúa activo.
Actualmente existen rutas alternas para acceder a la cascada, considerada uno de los principales atractivos turísticos del municipio.
“La cascada de Texolo es el corazón del turismo en Xico y estamos trabajando para recuperar totalmente su acceso”, indicaron.
📅 Fechas y sede
📍 Xico, Veracruz
📆 Del 9 al 11 de abril de 2026 (jueves a sábado)
🤝 Invitación abierta
Organizadores, productores y autoridades reiteraron la invitación al público:
“Los esperamos con los brazos abiertos para que disfruten de nuestras tradiciones, sabores y cultura”.
📰 El Festival de la Nieve y la Masafina 2026 promete consolidarse como uno de los eventos más representativos de la región, combinando identidad, gastronomía y turismo en uno de los Pueblos Mágicos más emblemáticos de Veracruz.
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