Una muy buena del ITSX... Estudiantes veracruzanos ganan Medalla de Oro en feria científica.

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Un equipo de estudiantes del Instituto Tecnológico Superior de Xalapa fue galardonado con la Medalla de Oro en la Feria Internacional de Ciencias de Bali 2025, obteniendo además el Semi Gran Premio IYSA en la categoría de Ciencias de la Vida. El reconocimiento fue otorgado por su proyecto titulado “Evaluación de la eficacia del jugo de cactus de nopal(Opuntia ficus-indica) para regular las concentraciones de glucosa en sangre en personas con diabetes mellitus tipo II.”

Los galardonados —Marya Gisela Ramírez Pérez, Angela Camarillo Martínez y Jesús Rafael López Arriola— cursan las carreras de Ingeniería Bioquímica e Industrias Alimentarias. La asesoría académica estuvo a cargo de la Mtra. Montserrat Soria Zamora, quien acompañó al equipo durante la competencia presencial celebrada en Bali, Indonesia, del 19 al 22 de junio.

🌿 El proyecto propone un enfoque innovador desde la investigación aplicada, basado en el uso de extractos naturales para el control glucémico, lo que llamó la atención del jurado internacional por su impacto potencial en la salud pública.

📜 El certificado de premiación fue firmado por destacadas personalidades e instituciones internacionales, entre ellas:

- Siti Rokoyah, S.Pd.I, Fundadora de YPBI (Fundación para el Logro de la Juventud de Indonesia)  

- Prof. Dr. Ir. Yo Gde Suranaya Pandit, M.P., Rector de la Universidad de Warmadewa  

- Deni Irawan, M.Pd, Presidente de IYSA (Asociación de Jóvenes Científicos de Indonesia)  

- Razmi Bin Abdul Razak, Presidente de MYSO (Organización de Jóvenes Científicos de Malasia)  

Este logro internacional posiciona al Tecnológico Superior de Xalapa como un referente en investigación estudiantil aplicada, y destaca el talento y compromiso de la juventud veracruzana hacia la innovación científica.

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